Alimentazione e salute: scelte consapevoli per un futuro migliore
Durante il convegno “Alimentazione e salute: scelte consapevoli per un futuro migliore” organizzato dall’Associazione per i diritti degli anziani (ADA) di Avezzano, il professore Andrea Sonnino parla del suo libro La sporta consapevole.
Intervengono anche il professore Sandro Valletta e la dottoressa Fabrizia Parise.
Modera il dottor Pietro Mercuri.
Evento con il patrocinio del Comune di Avezzano.
Qui la locandina.
La sporta consapevole
La scelta degli ingredienti è essenziale per alimentarsi con gusto, in modo salutare e conveniente, limitando per quanto possibile l’impatto sull’ambiente. Il libro vuole dare informazioni e suggerimenti a chiunque faccia la spesa, per fornire elementi di conoscenza su come riconoscere la qualità degli alimenti al di là di miti, leggende e false notizie.
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