Luciano Maffi

Luciano Maffi è professore associato di storia economica e globale all’Università di Parma, Italia. Insegna anche storia economica all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, Italia. Il suo principale interesse di ricerca è il settore primario la produzione alimentare nella storia moderna e contemporanea. Recentemente ha pubblicato (con P. Tedeschi, M. Vaquero Piñeiro) A History of Italian Wine. Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth through Twenty-First Centuries, Palgrave, 2022.